Περιγραφή
Ιβίσκος σινικός
Ο σινικός ιβίσκος (Hibiscus rosa-sinensis, Malvaceae) είναι καλλωπιστικός θάμνος με καταγωγή από την Ανατολική Ασία και κυρίως την Κίνα. Στις ζεστές περιοχές, όπου η θερμοκρασία το χειμώνα δεν πέφτει κάτω από τους 5oC, αναπτύσσεται σαν αειθαλές φυτό. Στις περισσότερες όμως περιοχές της χώρας μας, το χειμώνα χάνει ένα μέρος ή ακόμα και ολόκληρο το φύλλωμά του. Σε πολλές περιοχές κυρίως της νότιας Ελλάδας ο σινικός ιβίσκος διαμορφώνεται σε μικρό δέντρο και φυτεύεται σε πεζοδρόμια και πλατείες, ακόμα και δίπλα στη θάλασσα. Στη χώρα μας ο σινικός ιβίσκος έχει μεγάλη αξία σαν καλλωπιστικό φυτό, ωστόσο το φυτό και κυρίως τα άνθη του έχουν και άλλες χρήσεις. Στην κινέζικη παραδοσιακή ιατρική ανήκει στα θεραπευτικά βότανα, ενώ στα νησιά του Ειρηνικού το λουλούδι του είναι βρώσιμο και καταναλώνεται συνήθως στις σαλάτες. Στη βιομηχανία καλλυντικών χρησιμοποιείται για την περιποίηση των μαλλιών και του δέρματος, ενώ στη βιομηχανία τροφίμων αρωματίζει το τσάι και συμμετέχει σε χυμούς φρούτων.
